Middagstips
Efter samtal med min PT Magnus - Liljeblad Motivation, har jag valt att ta bort kolhydrater i min kost. Inte helt & hållet, men bröd, pasta, ris, potatis, vetemjöl är mer eller mindre borta. Och jag mår sååå mycket bättre!! Så här kommer tre tips på lunch eller middag. //Vickan
Lax i ugn är bra gott!! Jag har endast salt & citronpeppar på laxen. En måltid åt jag med lite mer sallad & en annan fick även ägg som tillbehör! Fräscht, mättande & riktigt gott!
Kokt kyckling i buljong ser kanske lite blekt ut, men jag älskar det! Här har jag sallad & egengjord guccamole (en mosad avokado, en liten klick lätt creme fraiche, grovmalen svartpeppar & salt) till. En favoritmåltid!
